Com o apoio do Governo do Estado, a Associação de Bares e Restaurantes (Abrasel) vai possibilitar a participação do Amapá na 18ª edição do Festival Brasil Sabor, que acontece no período de 30 de maio a 2 de junho, no Novo Trapiche do Santa Inês, na orla de Macapá.
Com a temática “Amapá destino gastronômico – Pra toda gente e pra todo gosto”, a ação vai contar com a presença de profissionais da gastronomia de todos os estados brasileiros, para a final do concurso Abrachefs Brasil 2024, que vai ocorrer durante o evento.
O festival é a oportunidade dos chefs apresentarem seus trabalhos e divulgarem os seus empreendimentos. Ao todo, 35 pratos inéditos estarão à disposição para degustação e serão comercializados ao preço de R$ 25,00. Além de aproveitar os sabores da culinária, o público também vai poder curtir a feirinha de artesanato gastronômica e economia criativa, exposição de produtos do Selo Amapá, oficinas de mini-chefs para a criançada e ainda, se divertir no palco Tucupi, com o melhor da Música Popular Brasileira (MPB) e Música Popular Amapaense (MPA).
O suporte ao Festival Brasil Sabor faz parte da política de fortalecimento do turismo a partir de grandes eventos, estabelecida no Plano de Gestão, do governador Clécio Luís, com a finalidade de aquecer a economia e gerar mais emprego e renda para a população.
Confira a programação da 18ª edição do Festival Gastronômico Brasil Sabor:
Sexta-feira, 31 de maio
- Feira Gastronômica: 35 opções de pratos a R$ 25,00
– 17h – Abertura dos portões
– 19h – Cerimônia de abertura no Palco Tucupi
– 20h – Atração musical Mauro Cotta
- Mini Chefs: oficina de culinária para crianças de 3 a 12 anos
– 18h30 – Turma 1
– 20h – Turma 2
- Feirinha de artesanato gastronômico de produtos com o Selo Amapá
– 17h às 23h
- Concurso Abrachefs
– 17h às 23h – 1º dia de prova prática do Concurso Nacional de Chefs de Cozinha
Sábado, 1º de junho
- Feira Gastronômica: 35 opções de pratos a R$ 25,00
– 17h – Abertura dos portões
- Palco Tucupi
– 20h – Atração musical ‘Ajota e Banda’
- Mini Chefs: oficina de culinária para crianças de 3 a 12 anos
– 18h30 – Turma 1
– 19h30 – Turma 2
- Feirinha de artesanato gastronômico de produtos com o Selo Amapá
– 17h às 23h
- Concurso Abrachefs
– 17h às 20h – 2º dia de prova prática do Concurso Nacional de Chefs de Cozinha
– 20h30 – Final do Concurso Nacional de Chefs de Cozinha
Domingo, 2 de junho
- Feira Gastronômica: 35 opções de pratos a R$ 25,00
– 17h – Abertura dos portões
- Palco Tucupi
– 17h – Atração musical Dj Rhuan
– 20h – Atração musical Banda Casa Nova
- Mini Chefs: oficina de culinária para crianças de 3 a 12 anos
– 18h30 – Turma 01
– 19h30 – Turma 02
- Feirinha de artesanato gastronômico de produtos com o Selo Amapá
– 17h às 23h
- Concurso Abrachefs
– 17h às 20h – Final do Concurso de Coquetelaria, categoria Bartender
- Aula ‘Show Internacional’
– Chef Felipe Caran – Brasil
– Chef Antoine Zulemaro – França
– Chef Theivan Luce – França
– Chef Dorys Mirta – França
– Chef Solano – Peru
– 21h30 – Aula ‘Tucuju Cocktail Club’
